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アボカドの変色を防ぐには?酢では?変色後は食べれる?

栄養価も高く、おいしいアボカド。 サラダなど、生で食べる食材として、よく使われます。   いつも頭を悩ませる問題が、アボカドの変色。 アボカドの変色を防ぐには、どのようにしたらいいのでしょうか。   ・・・

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